Ca Na Pilar
Es Migjorn Gran
Cocina de Mercado
El chef Victor Lidón, que fue jefe de cocina del restaurante Racó de Can Fabes con un total de tres estrellas Michelin, reabrió en abril de 2015 Ca Na Pilar en Es Migjorn. Ca Na Pilar es un pequeño restaurante en la avenida de la Mar. Una cocina basada en productos de temporada. Algunos de sus platos, cremoso de burrata con aceite de hinojo, salmorejo de remolacha, verduras Ca Na Pilar con sardina ahumada, atún con cerdo y magret de pato con fideos de naranja.
Gastronomía Menorquina
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Ubicación:
Av. de la Mar, 1, 07749 Es Migjorn Gran, Illes Balears
Teléfono
+34 971 370 212
Sobre la zona: Es Migjorn Gran
Es Migjorn Gran es un pequeña población situada al sur de Menorca. Conserva la arquitectura tradicional de su núcleo con sus originales casitas blancas inmersas en un entorno paisajístico de gran belleza. Cuenta con algunos de los arenales más atractivos de la isla como son los de Santo Tomás y Binigaus, los cuales se suceden en un espectacular tramo uniendo sus aguas con la playa de Atalis y las playas de Son Bou. Su núcleo urbano principal es Santo Tomás que cuenta con una amplia oferta gastronómica y de alojamientos.