Pinzell
Ciutadella
Restaurante de cocina creativa en el casco antiguo de Ciutadella
La familia Torrent Vivó, conocida por estar vinculada al arte en Menorca , ofrece con el restaurante Pinzell un espacio para disfrutar de la comida a la vez que rinde un homenaje a la pintura a través de obras de diferentes artistas
Este restaurante se encuentra en Ciutadella,su Joan Salord es el responsable de la carta (lubina ahumada, canelón de calabacín con crema de queso) que abarca desde platos más populares (como el arroz negro con sepia y gambas) e incluso con un toque oriental (como el wok de verduras con noodles de huevo), hasta propuestas más creativas como los raviolis de melocotón, gambas y yogur griego.
También destaca por ofrecer platos típicos menorquines como el calamar relleno de gambas con salsa de avellana, el solomillo de ternera de Menorca o la versión de la grasa de boniato con helado de miel.
Destaca la presencia de vinos de Menorca.
El local ofrece diferentes posibilidades de comidas ya que se divide en la planta baja, el primer piso y la terraza de la Plaça dels Pins.
Cocina tradicional vanguardista
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Ubicación:
Plaça dels Pins, 4, 07760 Ciutadella de Menorca, Illes Balears
Teléfono
+34 871 02 73 34
Sobre la zona: Ciutadella
Ciutadella es el municipio que engloba la parte occidental de Menorca. El centro histórico de Ciutadella es un conjunto de calles medievales con numerosos palacios, iglesias y fortalezas. Hay gran diversidad de tiendas, establecimientos, hoteles y restaurantes con encanto. Sus playas, características por sus aguas cristalinas (Macarella, cala Turqueta, cala Pilar….) y su atractivo puerto, donde encontramos amplia oferta de actividades de ocio y gastronomía, forman parte de algunas de sus alternativas.