Restaurante Torralbenc
Alaior
Une expérience gastronomique unique aux Baléares grâce à un menu soigneusement sélectionné et un menu dégustation surprenant,
Restaurant récompensé par l'association des journalistes et écrivains gastronomiques des îles Baléares.
Conseillé par le chef étoilé Gorka Txapartegi, le restaurant Torralbenc est le fruit des techniques de la cuisine basque tout en conservant les racines de la gastronomie minorquine : ses saveurs, sa pureté, sa fraîcheur et ses arômes.
Torralbenc est le résultat d'un engagement envers les produits de saison et les fournisseurs locaux de notre île. De cette façon, il parvient à maintenir et à prendre soin des coutumes et de la culture minorquines.
Le chef Luis Loza saura vous recommander et vous aider à vous plonger dans une expérience gastronomique unique aux Baléares à travers un menu soigné avec une grande variété de riz, viande, poisson et légumes grillés et un menu dégustation de 6 plats accompagnés de saveurs authentiques de la mer et terre et avec une présentation soignée.
Tant la lettre que le menu dégustation peuvent subir des modifications en fonction de la disponibilité des produits sur le marché.
Jusqu'à la fin de l'été, vous pourrez profiter du nouvel espace de grillades de viande, de poisson et de légumes qui complète la proposition gastronomique du restaurant Torralbenc.
Également disponible pour les clients ne séjournant pas à l'hôtel
Ouvert tous les jours midi et soir.
Déjeuner - à partir de 13h00 à 15h30
Dîner - à partir de 19h30 à 22h30
Faites votre réservation en appelant le (+34) 971 377 211 ou envoyez un e-mail : [email protected]
Mediterranean style
Réserver
Adresse:
Ctra. Mao – Cala Porter, Km.10, 07730 Alaior
Téléphone
+34 971 37 72 11
À propos de: Alaior
La ville de Alaior est la troisième de l’île en nombre d’habitants (9 000) et s’étend sur une surface de 107 km². Ont y trouve des lieux incontournables ainsi que des rues et des églises pittoresques comme celle de Santa Eulalia, la chapelle de Sant Père, le « patio » de Sa Lluna ou encore l’ancien cloître des franciscains. La ville d´ Alaior est connue pour son activité industrielle de production de fromage et chaussure et son pôle de produiots laitiers.Cala’n Porter et Son Bou font parties de ses stations balnéaires les plus importantes.