Spécialisé dans le riz
Le restaurant occupe un ancien moulin du s. XIXème à la décoration moderniste, jardin et terrasse en centre ville. De plus, suivant les préoccupations artistiques de Vicent Vila, des œuvres originales d'artistes de renom sont exposées sur les murs des restaurants.
Comme il ne pouvait en être autrement en raison des origines valenciennes de Vicent Vila, à Es Molí de Foc, vous pourrez déguster d'excellents plats de riz, où les recettes traditionnelles sont réinterprétées avec de nouvelles saveurs, en utilisant toujours les meilleures matières premières et en mettant l'accent sur le produit. local.
Sans aucun doute, l'endroit idéal pour manger un excellent riz à Minorque !